1. Batasi konsumsi daging dimasak sangat matang atau dibakar
Mengonsumsi daging yang dimasak atau dipanggang sampai gosong akan menghasilkan senyawa amino heterosiklik yang bersifat karsinogenik (penyebab kanker). Semakin lama daging dimasak, semakin banyak senyawa tersebut terbentuk.
