Trivia Ramadan - Tradisi Malamang (Minangkabau)

trivia-ramadan-tradisi-malamang-minangkabau_4Abn.jpg

Tradisi Malamang - Minangkabau, Sumatera Barat


Malamang berarti membuat lemang, yaitu makanan dari beras ketan yang dimasukkan ke buluh bambu beralas daun pisang. Lemang biasa disajikan dengan tapai sipuluik yang terbuat dari beras ketan hitam atau merah. Namun, jika musim durian sedang berlangsung, lamang akan dihidangkan bersama durian.


Reference:

beritasumbar.com

Share this Post:

Related Posts: